베타인 성장을 촉진하고 스트레스에 저항할 뿐만 아니라 체내 지질 대사를 조절하고 장내 환경을 개선하며 가금류의 면역력을 향상시킵니다. 그것은 사료의 메티오닌을 부분적으로 대체하고 사료 비용을 줄이며 대규모 육계 생산에서 고온으로 인한 부작용을 완화할 수 있습니다.

베타인은 메티오닌을 대체하여 가금류에 메틸기를 제공하고, 단백질 합성을 촉진하고, 지방 침착을 감소시키고, 지방간을 효과적으로 예방하고, 삼투압 균형을 유지하고, 장 환경을 개선하고, 좋은 기호성을 가지며, 육계 먹이를 촉진할 수 있는 3개의 메틸기를 함유하고 있습니다.

베타인은 적당한 맛이 있습니다. 첨가제로 사료의 기호성을 높이고 동물의 식욕을 증가시키며 가금류 섭취를 촉진할 수 있습니다. Vogt 연구에 따르면 닭 사료에 200mg/kg 베타인을 추가하면 육계의 체중과 사료 전환율이 각각 4%와 2% 증가할 수 있습니다. Zhan Xiu'an은 고온 환경에서 사료에 1,000mg/kg 베타인을 추가하면 육계의 사료 섭취와 소화 및 흡수 효율을 크게 높일 수 있다고 보고했습니다. Xu Zirong과 다른 사람들의 연구에 따르면 사료에 다양한 농도의 베타인을 추가하면 1-24일령 조류 육계의 사료 섭취량이 크게 증가하고 사료 대 중량 비율이 감소할 수 있습니다. 사료 섭취에 대한 고농도 베타인의 효과는 2 000 mg/kg 베타인이 가장 명백한 효과를 나타내는 저농도 베타인보다 우수합니다.

고온 환경에서 사료에 0.1% 베타인을 첨가하면 육계의 지방 대사를 조정하고 복부 지방 비율을 감소시키며 피하 지방 축적을 억제할 수 있습니다. Xu Zirong과 Zhan Xiuan의 연구에 따르면 식단에 베타인을 추가하면 육계의 도체 구성과 육질이 크게 바뀌고 가슴 근육 비율이 크게 증가하며 복부 지방 비율이 크게 감소했습니다. 또한 베타인은 지방에서 호르몬에 민감한 리파제 활성을 향상시키고 지방산 합성 효소, 지단백질 리파제 및 말산 탈수소 효소 활성을 억제하여 궁극적으로 지방 합성을 억제하고 신체의 지방 침착을 감소시킬 수 있습니다.