베타인 글리신의 트리메틸 유도체입니다. 사료 첨가제로서 베타인은 동물의 성장을 촉진하고 도체 품질을 개선하며 열 스트레스를 완화하고 동물의 번식 능력을 조절할 수 있습니다. 베타인은 메티오닌 대사에 참여하여 대부분의 신체 메틸화 반응에 메틸화를 제공합니다. 최근 몇 년 동안 베타인이 스트레스 해소에 필수적인 역할을 한다는 것이 점점 더 많은 연구에서 밝혀졌습니다.

이 연구에서는 체리 밸리 오리를 대조군과 실험군에 무작위로 할당하여 0.12% 베타인을 보충했지만 먹이는 방법이 다른 것으로 나타났습니다. 42D 섭식 실험을 하였다. 실험 후반부에서는 가열과 가습을 통해 열응력 환경을 조성하였다. 열 스트레스 조건에서 실험군의 오리의 성장 성능, 헤마토크릿, 혈소판 수 및 맹장 단쇄 지방산 수준은 대조군보다 유의하게 높았다. 육계에 대한 연구에 따르면 0.1% 베타인을 보충한 식단은 열 스트레스로 인한 성장 성능 및 육질 저하를 완화하고 산화 스트레스 상태를 개선할 수 있습니다. 열 스트레스 조건에서 0.1% 베타인을 보충한 식이는 암탉의 생존율, 산란율 및 알 생산을 크게 향상시킬 수 있습니다. 베타인은 또한 사료 효율을 개선하고 열 스트레스를 받는 비육돈의 직장 온도를 낮출 수 있습니다.

48마리의 암퇘지를 대조군과 베타인군(보충량 1.92g/kg)에 분만 예정일 5일 전부터 수유종료까지 무작위로 배정하였다. 생식 지표는 2개의 연속 출산에 대해 기록되었습니다. 그 결과 베타인군이 대조군보다 한배새끼 이유체중이 유의하게 높았고, 이유와 발정 사이의 간격은 대조군에 비해 유의하게 낮았다. 베타인 그룹은 대조군에 비해 유의하게 높았다. Bama minipig에 대한 연구에 따르면 모돈에 0.35% 베타인을 식이보충하면 새끼 돼지의 사망률이 크게 감소하고 젖을 뗀 새끼 돼지의 수가 증가하는 경향이 있으며 모돈의 초유에서 우유 단백질과 요소 질소 함량이 크게 증가하는 것으로 나타났습니다. 다른 연구에 따르면 식이 베타인 보충(0.3% ~ 0.4%)은 암퇘지 한배 크기가 15보다 클 확률을 증가시킬 수 있습니다. 식이 베타인 보충(0.63% 및 1.26%)은 정자질에서 베타인 함량을 증가시킬 수 있으며 멧돼지의 총 정자 수를 늘리기 위해. 38주령의 Rugao Yellow 닭 총 120마리를 4주간의 급여 실험을 위해 기초 사료군과 베타인군(0.5%)에 무작위로 배정하였다. 그 결과 베타인군이 대조군에 비해 산란율이 유의하게 높았다.